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1101-2021
Aplicación de nitrógeno en el envasado de alimentos.
Los alimentos llenos de nitrógeno con envases de atmósfera modificada también pueden evitar que los alimentos se aprieten y trituran, se peguen o se encojan, y mantener las ventajas de la geometría de los alimentos, la sequedad, la frescura, el color, el sabor, etc.
