Método de transporte de alimentos frescos.
En términos generales, existen cuatro métodos principales de transporte logístico en la industria de alimentos frescos, a saber, el transporte por carretera, el transporte ferroviario, el transporte por agua y el transporte aéreo. Los alimentos frescos proporcionan a los consumidores alimentos frescos y frescos de todo el mundo a través de estos cuatro métodos de transporte logístico. Estos cuatro métodos de transporte logístico también tienen sus propias características. Al elegir un método de transporte logístico, debemos combinar las características de los productos frescos y el costo de la compañía para tomar la decisión más adecuada.
Transporte por carretera
El transporte por carretera es uno de los métodos de transporte más utilizados en la industria de alimentos frescos. Se utiliza principalmente para la distribución de bienes de corta distancia. Existen ciertas deficiencias en el transporte por carretera, como la seguridad y la puntualidad, pero también tiene muchas ventajas. El transporte por carretera tiene principalmente las siguientes ventajas:
1. Servicio integrado todo en uno: el transporte por carretera puede realizar un servicio integral "puerta a puerta", puede llegar al destino de manera rápida y oportuna, puede ahorrar muchos enlaces intermedios, ahorrar costos y reducir la pérdida de alimentos frescos durante el transporte. Este modo de transporte no solo puede mejorar la eficiencia, sino también garantizar la seguridad de las mercancías.
2. Cobertura de red más amplia: en comparación con el transporte ferroviario y aéreo, la cobertura de red de las autopistas es más amplia, lo que proporciona condiciones considerables para los servicios "puerta a puerta" y también puede transmitir información de manera oportuna.
3. Fuerte flexibilidad: el transporte por carretera es altamente controlable, menos afectado por factores climáticos incontrolables y tiene una mayor flexibilidad.
4. Precio bajo: el transporte por carretera es significativamente más barato que el transporte aéreo, y la inversión es relativamente pequeña, el retorno es rápido y el umbral técnico es relativamente bajo, lo que puede ayudar a ahorrar costos.
Transporte ferroviario
El transporte ferroviario utiliza principalmente trenes como el principal medio de transporte, y transporta alimentos frescos a través del transporte ferroviario. El mayor problema del transporte ferroviario es que la movilidad es relativamente pobre y la inversión inicial será relativamente grande. Sus ventajas son:
1. La precisión y continuidad del transporte ferroviario es relativamente fuerte y es casi inmune a los factores climáticos.
2. La velocidad del transporte ferroviario es relativamente rápida y el volumen de transporte es relativamente grande. Se puede transportar mucha comida fresca al mismo tiempo.
3. Los costos de transporte ferroviario son bajos, el transporte es seguro y confiable, y los riesgos son pequeños.
Transporte de agua
El transporte acuático toma principalmente la forma de barcos y transporta productos frescos a través de ríos, ríos, mares y lagos. Su mayor desventaja es que la velocidad del transporte marítimo es relativamente lenta y la puntualidad de los alimentos frescos es relativamente corta, por lo que el riesgo de transporte es relativamente grande. Sus ventajas son:
1. El volumen de transporte de agua es grande, lo que es más adecuado para el transporte de mercancías a granel.
2. La accesibilidad del transporte acuático es buena.
3. La carga del transporte por agua es relativamente baja y la adaptabilidad a los bienes es fuerte.
Transporte aéreo
El transporte aéreo es generalmente una forma de avión u otro avión como medio de transporte. La desventaja del transporte aéreo es que el volumen de transporte es pequeño y el costo de transporte es alto, por lo que generalmente es adecuado para objetos de valor o medicamentos que se necesitan con urgencia. Las ventajas del transporte aéreo incluyen principalmente las siguientes:
1. Transporte aéreo rápido
2. El transporte aéreo es altamente seguro y puede garantizar la seguridad de los productos frescos.
3. Los procedimientos para el transporte aéreo son relativamente simples.
