equipo de envasado automático MAP

  • Empaquetadora automática MAP

    Empaquetadora automática MAP

    El envasado en atmósfera controlada es un nuevo tipo de tecnología de conservación de alimentos que reemplazará el aire en el paquete por gas mezclado (generalmente CO2, N2 y O2 con cierta proporción). Adopta el papel diferente de dicho gas mixto para inhibir el crecimiento de microorganismos que causarán el deterioro de los alimentos y reducir la frecuencia respiratoria de los alimentos activos (alimentos de origen vegetal como frutas y verduras). De esta manera, mantendrá los alimentos frescos y extenderá la vida útil. El paquete de comida en atmósfera modificada mantendrá el color, sabor, sabor, forma y nutrición originales de la comida.

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